Le contrat pain est actif tout au long de l’année, avec une distribution par semaine. L’ensemble des pains sont fabriqués à partir de la farine du même contrat que celui proposé par nos producteurs, favorisant ainsi les circuits courts et la coopération entre producteurs. Deux formules sont proposées, au choix avec : une ronde des pains vous proposant chaque semaine un pain différent parmi ceux listés ci-dessous, ou au choix avec le même pain distribué chaque semaine. Vous pouvez bien entendu mixer les deux approches.
Est également proposé un contrat brioche avec une livraison par semaine d’une brioche de 500g
Les types de pains proposés
Pain Bis (demi-complet farine T80) => au choix
Complet (enrichi au levain de son) => au choix Pain au Miel => ronde des pains uniquement Pain aux noix => ronde des pains uniquement et selon disponibilité des noix Bio Graines de lins (demi-complet, aux graines de lins bruns et dorés) => au choix
Tourte 100 % seigle => ronde des pains uniquement
Grand épeautre(Oberkulmer) => ronde des pains uniquement
Petit épeautre moulé => au choix