Référent Farine : Caroline Pilaudeau
Référents Pommes-poires : Florent Camy
Référent Fromages de chèvres : Jean-Pierre Miel
Référente Viande Boeuf/veau/porc : Cécile Sellin
Référents légumes : Caroline Pilaudeau et Estelle Herbeaux
Référents pains : Margaret Sicilia et Bernadette Mallet
Référent produits laitiers La Fromentellerie : Florence Cattiau