Présentation de l'arboriculteur

 

EARL ”Les Fruits de la Voulzette”  située au 5 rue d’en bas à Jutigny près de Provins en Seine et Marne.

Bernard Vincent a repris l’exploitation de ses parents arrivés en 1956 à La Voulzette. En 1986 il plante les premiers pommiers et poiriers. En 1991, il ne conserve que la partie verger de la ferme et, en 2001, abandonne une activité salariée extérieure pour se consacrer entièrement à son verger.
C’est une exploitation de 7,70 ha dont 5,50 ha sont plantés (pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers). Le verger est en conversion bio depuis 2008.
En 2012, 50 % est certifié AB. La totalité du verger l’est depuis 2013.

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 20150425 110833  20150425 111552

* Attention il ne s'agit pas d'une éolienne génératrice d'electricité, mais d'un ventilateur anti-gel ! En effet le terrain étant légèrement valloné, l'air froid chargé d'humidité amont redescent vers l'aval et tend à geler les plantations situées en aval, une fois en route ce ventilateur situé à l'aval expulse l'air sur un rayon de 100mètres à la ronde vers l'amont du terrain, là où l'air est plus chaud.

Le lieu de production :

Situé à quelques kilomètres à l'Est de Thénisy, au sud de la Seine-et-Marne, le terrain se situe à l'entrée sud de la ville de Jutigny. Bernard est amené à faire appel aux amapiens pour l'y aider à à la cueillette et à la luttre contre les invasifs.

 

Prix du contrat (prix indicatif soumis a modification) :

Il est possible de souscrire pour une corbeille complète (26€ par corbeille), une demi corbeille (13€) ou un quart de corbeille (6,5€). Les distributions ont lieu toutes les trois semaines depuis la rentrée de Septembre jusqu'au mois d'avril de l'année suivante. Soit 10 livraisons par contrat.

Des livraisons de jus de pommes et d'oranges sont également au rendez-vous dans l'année et viennent en supplément ponctuel hors contrat.

L'objectif de notre producteur est de nous fournir pommes/poires tout le long du contrat, accompagné ponctuellement de prunes et cerises. Les poids peuvent varier selon les saisons et les aléas, cependant un panier complet peut largement subvenir à une famille de 3 à 4 personnes.